Un problema generalizado
12“ El conocimiento es algo que le da a la gente opciones” Thomas Alba Edison
los dientes y huesos y le pone en riesgo a largo plazo de padecer de osteoporosis. Estos son sólo algunos ejemplos de la gran variedad de problemas que puede provocar un desequilibrio en el Ph del cuerpo.
* Mas sobre Pleomorfismo en el capítulo Tratamientos / Remedios Sanum
Un problema generalizado
El promedio de la dieta moderna en países occidentales contiene gran cantidad de alimentos que forman residuos ácidos.
La proporción aproximada se estima en 80 por ciento de formadores de ácido y 20 % de alimentos formadores de álcali. Con un nivel de pH global de entre 5.0 y 6.5. Esto es demasiado ácido y crea un ambiente muy favorable para el comenzar a acumular peso corporal excesivo.
Para mantener un nivel de pH saludables debemos revertir esas proporciones, es decir, idealmente comer alimentos formadores de álcali en un 80 por ciento y los alimentos formadores de ácido en un 20 por ciento.
Una alta ingestión de proteínas( sobre todo de origen animal) roba al cuerpo su |
alcalinidad por una lata producción de fosfatos y sulfatos. Además la |
fermentación |
crónica |
intestinal |
produce |
grandes |
cantidades |
de |
ácidos |
( endotoxinas). |
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Un alto consumo de azúcares refinados sobre-exige el metabolismo, el cual debe usar enormes cantidades de enzimas, vitaminas y minerales para poder desglosarla, digerirla y que no fermente.
Por lo tanto el azúcar actúa como un ladrón permanente de micronutrientes, enzimas y hormonas debilitando y dañando la habilidad del cuerpo para equilibrar la sobre-acidificación( efecto Buffer).
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