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FRANCESCA SIRONI - Studentessa in Alimentazione e Nutrizione Umana, Università degli Studi di Milano, Centro di Eccellenza di Dietetica, Nutrizione Clinica e Prevenzione Cardiometabolica, U.O. Diabetologia e Malattie Metaboliche I.R.C.C.S. Policlinico San Donato EMILIO SPERA - Coordinatore Tecnico ed Organizzativo Aziendale, Gruppo Ospedaliero San Donato Sistemi e Servizi FIORITA TIRONE - Preside Scuola Secondaria di Primo Grado Croce Rossa plesso Galileo Galilei, San Donato Milanese PATRIZIA VOLANTE - Vice Preside Scuola Secondaria di Primo Grado Milani - Istituto Comprensivo Montessori, San Giuliano Milanese MARIANGELA ZAVATTI - Professoressa Scuola Secondaria di Primo Grado Croce Rossa plesso Galileo Galilei, San Donato Milanese PER IL CONTRIBUTO ARTISTICO-MUSICALE SI RINGRAZIANO: Professoressa CATIA IGLESIAS - Presidente Associazione Culturale Pianofriends Maestro VINCENZO BALZANI - Direttore Artistico Associazione Culturale Pianofriends LUIGI FLORIO - Don Joe - Club Dogo EMILIANO RONCHI - Emi lo Zio - Club Dogo FRANCESCO VIGORELLI - Jake La Furia - Club Dogo Si ringraziano i partner e gli sponsor per la loro grande sensibilità nell’aver accolto e “fatto loro” un progetto così innovativo. Per aver creduto nelle potenzialità, etiche, didattiche, sociali e di comunicazione, nazionali e internazionali, di un corso di educazione alimentare per le scuole. Dr. ANDREA MECENERO, Segretario Generale - Gruppo Ospedaliero San Donato e Amministratore Delegato I.R.C.C.S. Policlinico San Donato Segreteria Organizzativa: CHIARA SERNACCHIOLI, ANNA LOPARDI - I.R.C.C.S. Policlinico San Donato Testi ideati da: Dr. ALEXIS ELIAS MALAVAZOS Dr.ssa GLORIA CAPITANIO Dr. LELIO MORRICONE Dr.ssa ALICE CANCELLATO Dr.ssa FEDERICA ERMETICI Dr.ssa GLORIA ROMEO Dr.ssa GILDA GASTALDI Dr.ssa DANIELA IGNACCOLO Dr.ssa GIULIA GOBBO Dr.ssa CHIARA SACCOMANI Dr.ssa SILVIA BRIGANTI Dr. RICCARDO GAROSCI Dr.ssa ROBERTA ZELASCHI Dr. MARCO ROTELLI Si ringraziano gli studenti delle Scuole Medie G.Galilei, di via Libertà, M. Ausiliatrice di San Donato Milanese; le Scuole Medie L. Milani di San Giuliano Milanese.