Paella
Osagaiak
Tipula 1
Baratxuri hortz 1
Piper gorri 0,5
Azenario 1Tresnak
320g arroza
2 koilarakada olio
500g oilasko
Janaria egiteko koloratzaile
Tresnak
paellaontzi 1
koilara 1
labana 1
balantza
Prestaketa
1. Moztu barazkiak (azenarioa,tipula,baratxuriak…)zatitan.
2. Bota ezazu olioa paellaontzian eta barazkiak ere frijitu arte ;tenperatura motelean.
3.Moztu oilaskoa eta gatz pitin bat gainetik bota.
4.Gehitu barazkiei oilaskoa eta utzi 3 min frijitu arte.
5.Beranduago barazkien eta oilaskoaren gainean bota mugitu koilara batekin,janarian
koloratzailea jarri
6.bukatzeko,sua handitan 5 min jarri,gero 8 min erdiko sutan eta azkenik 3 min utzi
geldi.
ON EGIN