L'Europe rurale en mouvement - Voyage aux pays des transitions L'Europe rurale en mouvement - FR (complet) | Page 42

CHAPITRE 3
Le régime foncier de ' crofting'(micropropriété)
Le crofting (micropropriété) est un mode de régime foncier défini par une
production alimentaire à petite échelle dans les Highlands écossais.
Les fermes sont en général installées sur 2 à 5 hectares de terres
arables pour une production fourragère ou maraichère de qualité.
Chaque commune emploie les terres plus pauvres des collines comme
pâturages collectifs pour les ovins et les bovins. La micropropriété
est importante dans les Highlands et les îles, elle concerne 10% de la
population de la région. Les crofters (petits agriculteurs) génèrent environ
20% de la production totale de bœuf et 45% des brebis reproductrices
sur 25% de la surface de la région, tout en rendant de nombreux services
environnementaux en termes de conservation de la faune sauvage.
véhicules, ce qui nous a vraiment cas le Trust reste propriétaire du sol.
changé la vie en rendant l’île bien plus Notre école primaire est respectueuse
accessible. Aujourd’hui, un espace de l’environnement. Les enfants de l’île
commercial avec un restaurant, un y découvrent dès leur plus jeune âge
magasin d’alimentation générale et un mode de vie durable ainsi que des
son rayon traiteur et une boutique nouvelles méthodes de gouvernance.
d’artisanat accueillent les visiteurs. Je suis toujours impressionnée par la
Quant au vieux magasin des années manière dont ils assurent à tour de rôle
1940 au toit de tôle, il est devenu un les fonctions de secrétaire, trésorier
centre de recyclage très pratique et et président. Comme il leur sera facile
très utilisé par les habitants de l’île. d’occuper ces rôles plus tard dans leur
Une seconde tranche de fonds vie, contrairement à nous, qui avons dû
européens LEADER a permis un
accroissement de la population
15. Le nouveau magasin d’Eigg
16. Livraison hebdomadaire des œufs
de l’île par jeunes entrepreneuses
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les apprendre sur le tas !
Influencé par le ‘Dùthchas’, Eigg reste
et des opportunités d’emploi : les un endroit où fleurissent la musique
jeunes gens qui ont grandi pendant la et la danse traditionnelles. En juin,
campagne d’acquisition de l’île sont l’anniversaire de l’acquisition de l’île est
revenus pour y élever leurs familles, chaque année l’occasion d’organiser
démarrer de nouvelles entreprises un festival de musique. La différence,
et inciter d’autres personnes à s’y c’est que désormais, nous buvons
installer. L’accès à Internet, désormais davantage de bière brassée localement
géré par notre propre groupement par la microbrasserie de l’île, que de
d’intérêt communautaire, permet à cannettes rouges ou bleues importées
de nombreux insulaires, dont je fais du continent. La quantité d’aliments
partie, de travailler à distance. Bien des produits localement va également
gens ont construit leur propre maison croissant en commençant par le pain
sur des terrains disponibles à des prix artisanal, les conserves, les plantes
abordables ou même gratuitement, médicinales, les salades vendues
selon leurs revenus ; dans ce dernier au détail et un verger qui prospère.