L'Europe rurale en mouvement - Voyage aux pays des transitions L'Europe rurale en mouvement - FR (complet) | Page 159

La société civile face à un pouvoir caché
CI-CONTRE
6. La lavande, star du jardin de Porto di Terra
7a. Nouvelle ruralité à Porto di Terra –
des pratiques agroécologiques pour
récolter les céréales
7b. Porto di Terra loue la terre à de
propriétaires âgés – ici, une oliveraie
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8. Serra Guarneri, centre d’éducation
à l’environnement
9. Le potager biologique – ses composteurs- ,
un outil pédagogique
Des semences
et des cycles
« Bon, et maintenant ? », demande
de s’épanouir. D’une certaine manière, boucles qui avancent, un peu à la
elle se trouve à cheval entre la vie et manière circulaire dont Liliana et le
la mort. peuple Misak, évoqués par Camille au
Sauvegarder des semences, c’est
chapitre 3, se représentent le temps.
Simone lors de notre dernière soirée préserver un patrimoine biologique Les semences et leurs gardiens
commune. « Quel sera le projet et culturel. C’est travailler pour travaillent selon ces échelles de temps
suivant ? » Elle aimerait travailler l’avenir, s’impliquer dans la création cycliques, ils avancent et intègrent des
sur les semences, parce que c’est de paysages culinaires et naturels adaptations, en enveloppant le passé
évidemment là que tout commence riches pour les générations à venir. et le futur.
et que tout s’achève. Ce thème Sauvegarder des graines au printemps constituerait une belle suite à notre pour les ramasser, les nettoyer, les aventure d’écriture collective. Qui stocker ou bien les semer à la fin de plus est, c’est un sujet qui me tient la saison, c’est agir selon des cycles. particulièrement à cœur. La nature fonctionne selon une
Une graine est quelque chose
temporalité bien plus cyclique que
de tout à fait miraculeux. Elle paraît celle dont nous avons l’habitude :
inerte, morte même, mais elle contient elle repose sur des cycles diurnes,
‘le potentiel de la vie’. Elle attend les mensuels et saisonniers, qui génèrent
conditions optimales de température, croissance, mort et renaissance.
de sol et d’humidité avant d’éclore et Pour moi, ces cycles forment des
« Sauvegarder des semences, c’est travailler
pour l’avenir, s’impliquer dans la création
de paysages culinaires et naturels riches
pour les générations à venir. »
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