ЕДА | РЕЦЕПТЫ
Шоколадное мороженое
Время приготовления : 30 мин + 1,5 ч на заморозку I Количество порций : 10 I Сложность : низкая
Белёвская пастила Необыкновенно вкусная воздушная пастила приготовлена по старинному русскому рецепту , которому более ста лет . Этот классический вариант позволит в полной мере ощутить незабываемый вкус сочных зелёных яблок , подчёркнутый лёгкой россыпью сахарной пудры . А ещё это тот редкий случай , когда вкус и польза прекрасно сочетаются в одном десерте . И как иначе , если в составе всё только натуральное — мякоть печёных яблок , взбитая с яичным белком и сахаром .
Ингредиенты :
200 г молочного шоколада 400 мл сливок ( 35 %)
Способ приготовления :
1 . Шоколад разломайте , растопите на водяной бане и влейте в холодные сливки . Взбейте смесь блендером и уберите в морозилку на 30 минут . 2 . Достаньте , снова взбейте блендером и уберите в холод на 30 минут . Повторите то же самое ещё раз . Домашнее мороженое готово !
К СОДЕРЖАНИЮ 080