В цвете лета | Page 72

ЕДА | РЕЦЕПТЫ

Колбаски из индейки с салатом из цукини и с соусом из анчоусов

Время приготовления : 15 мин I Количество порций : 4 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
800 г колбасок из индейки 2 цукини 1 ст . л . оливкового масла 1 / 2 ч . л . сушёных томатов 2 горсти микрозелени соль
Для соуса : 1 / 2 стакана майонеза 6 анчоусов 1 ч . л . рубленого укропа 1 / 2 ч . л . сушёного чеснока
Способ приготовления :
1 . Колбаски обжаривайте на гриле 8 минут , переворачивая . 2 . Цукини разрежьте вдоль , затем нарежьте полукольцами , переложите в миску , посолите и заправьте оливковым маслом . 3 . Для соуса взбейте все ингредиенты блендером . 4 . Разложите колбаски и цукини по тарелкам , посыпьте сушёными томатами . Подавайте с микрозеленью и соусом .
К СОДЕРЖАНИЮ
070