В цвете лета | Page 55

Салат с копчёным сазаном

Время приготовления : 10 мин I Количество порций : 4 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
2 отварные средние картофелины 300 г сазана холодного копчения 1 / 2 стакана греческого йогурта Campina ® 1 ч . л . сахара 1 ч . л . винного уксуса 1 ст . л . сладкой горчицы 2 ст . л . рубленого зелёного лука соль
Способ приготовления :
1 . Картофель и рыбу нарежьте крупными кусочками . 2 . Для заправки смешайте йогурт с сахаром , уксусом и горчицей . 3 . Соедините картофель и сазана в салатнике , посолите , перемешайте с заправкой , посыпьте зелёным луком и подавайте . Белое игристое вино брют DI CASPICO Дагестан (Россия ) Изготовлено из сортов винограда « бианка », « ркацители », « первенец магарача » и « совиньон ». В аромате элегантный букет степных цветов-медоносов и белых фруктов . Хорошо сбалансированный и свежий вкус станет отличным дополнением к пикантным блюдам из рыбы . Вино также хорошо подойдёт для аперитива .
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В Р Е Д И Т В А Ш Е М У ЗДОРОВЬЮ
053
К СОДЕРЖАНИЮ