ЕДА | РЕЦЕПТЫ
Салат из маринованной говяжьей вырезки с вёшенками
Время приготовления : 15 мин + 30 мин на маринование I Количество порций : 4 I Сложность : низкая
Масло оливковое « Extra Virgin Olive Oil » ORGANIC CARAPELLI Нерафинированное оливковое масло порадует ценителей — с 1893 года марка CARAPELLI тщательно совершенствует опыт купажирования и выбирает только лучшие сорта оливок . В органическом масле высочайший стандарт качества сочетается с изысканным вкусом .
Ингредиенты :
300 г говяжьей вырезки 1 ст . л . сладкой горчицы сок 1 / 2 лимона 200 г помидоров черри 100 г вёшенок 3 ст . л . оливкового масла 150 г шпината соль
Способ приготовления :
1 . Вырезку тонко нарежьте , смажьте со всех сторон горчицей , сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться на 30 минут . 2 . Черри разрежьте пополам . Вёшенки нарежьте соломкой . Разогрейте 1 ст . л . оливкового масла в сковороде и обжаривайте грибы на среднем огне 3 минуты . 3 . Выложите вырезку , помидоры , грибы и шпинат в салатник , посолите , заправьте оставшимся оливковым маслом , перемешайте и подавайте .
К СОДЕРЖАНИЮ
042