20 CIUDADES DONDE SE COME MEJOR:
PALADAR
Revista mensual
LAS CAPITALES DEL india # 1 baby!
BUEN COMER
PUBLICADA POR EL CLASIFICADO( 323) 796-2209
POR: FRAN DE LEÓN | L. A.
LIMA
1 LIMA, PERÚ
BANGKOK
La capital peruana ocupa el primer lugar gracias a su extraordinaria mezcla de tradición e innovación. Desde los famosos ceviches, la causa limeña y los anticuchos hasta restaurantes de clase mundial, Lima continúa conquistando paladares con ingredientes andinos, amazónicos y del Pacífi co. Además, ofrece opciones para todos los presupuestos.
2 BANGKOK, TAILANDIA
La comida callejera sigue siendo una de las grandes estrellas de Bangkok. Sin embargo, la ciudad también vive un auge de restaurantes que reinventan la cocina tailandesa sin perder sus raíces. Sus sabores intensos, especias y excelente relación calidad-precio la convierten en un paraíso para los amantes de la gastronomía.
3 CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO
Los tacos son solo el comienzo. La capital mexicana destaca por su enorme diversidad culinaria, que va desde puestos callejeros hasta restaurantes reconocidos internacionalmente. Platillos tradicionales y propuestas contemporáneas conviven en una ciudad donde comer bien forma parte de la vida cotidiana.
Los programas de comida son un éxito en YouTube y las redes sociales, sobre todo porque los creadores de contenido nos llevan a lugares donde suele comer la gente común y corriente, incluyendo restaurantes, mercados, puestos calle- jeros y pequeños locales de comida. ¿ Pero sabes realmente en qué parte del mundo se come mejor? Hace poco, la revista Time Out publicó su ranking de las mejores ciudades gastronómicas del mundo en lo que va del año, elaborado a partir de una encuesta a más de 24,000 residentes y las opiniones de chefs, críticos y editores especializados. Así que, si estás pensando viajar a uno de estos países, prepárate para disfrutar de sus delicias gastronómicas.
HO CHI MINH
CDMX
BUENOS AIRES
LONDRES
BARCELONA
4 LONDRES, INGLATERRA
La capital británica se ha transformado en una de las ciudades más multiculturales del mundo, y eso se refl eja en su oferta gastronómica. Es posible disfrutar cocina india, italiana, japonesa, africana o latinoamericana sin salir de un mismo barrio, además de una creciente escena de chefs innovadores.
5 BARCELONA, ESPAÑA
Tapas, mariscos frescos, mercados tradicionales y restaurantes de vanguardia convierten a Barcelona en uno de los grandes destinos culinarios de Europa. La cocina catalana, con su énfasis en ingredientes frescos y de temporada, sigue siendo una de las principales razones para visitar la ciudad.
20 CIUDADES DONDE SE COME MEJOR:
01. Lima, Perú. 02. Bangkok, Tailandia. 03. Ciudad de México,
México. 04. Londres, Inglaterra. 05. Barcelona, España. 06. Ho Chi Minh, Vietnam. 07. Melbourne, Australia. 08. Beijing, China. 09. Atenas, Grecia. 10. Lisboa, Portugal. 11. Ciudad del Cabo, Sudáfrica. 12. Osaka, Japón. 13. Bangalore, India. 14. Nápoles, Italia. 15. Nueva York, EE. UU. 16. Hong Kong 17. Buenos Aires, Argentina. 18. Marsella, Francia. 19. Copenhague,
Dinamarca. 20. Medellín, Colombia.