Detector de almidón
Los alumnos de 7°A y B realizaron una experiencia para descubrir que alimentos contienen almidón, un hidrato de carbono complejo.
El almidón está en mayor proporción en ciertos alimentos y es muy inportante para la correcta alimentación de las personas.
Trabajaron con un reactivo llamado lugol que reacciona frente almidón transforando su color amarillento a marrón o azul oscuro.