Empanadas de carne
La masa está elaborada
de harina de trigo, maíz u
otros cereales, carne de
llama, cordero, vacuna,
pollo, gallina, mondongo
todo cortado a cuchillo,
papa y tomate.
Charqui
Carne salada que se ha
dejado secar al aire o al
sol para que pierda
humedad y se conserve
mas tiempo .
Chocolate caliente
Chocolate y azúcar.