La Revista de la 14 - Volúmen I | Page 20

Recetas

Receta Bizcochuelo Casero

Ingredientes

Huevos: 2

Azúcar: 1 taza

Aceite: 1 taza

Harina: 2 tazas

Rayadura de limón, de naranja o vainillín a gusto.

Preparación:

Colocar los huevos en un bol y batir.

Añadir el azúcar y la rayadura de limón.

Mezclar el aceite y agregar por último la harina.

Colocar la preparación en una tortera previamente mantecada.

Cocinar en horno moderado aproximadamente de 40 a 45 minutos.

Ya está listo ¡A comer!!

Responder:

¿Qué tipo de mezcla elaboraron?

¿Qué tipo de transformación se produce cuando cocinaron la preparación?

¿Cuáles han sido los aportes de los integrantes de grupo?

¿Tuvieron algún problema?

¿Cómo se sintieron frente a él?

¿En qué consistió el problema?

¿Cómo lo solucionaron? ¿Modificaron su accionar?

¿Les gustó realizar esta actividad? ¿Qué les pareció?

Receta del Pan Casero

Ingredientes

Harina 1kg

Levadura 50g

Aceite 2 cucharadas

Azúcar 1 cucharadita

Sal 10g

Agua tibia 2 tazas

Procedimiento

En un bol poner la harina, la sal y el azúcar y mezclando todo. Luego agregar el aceite, seguir mezclando. Después agregar el agua y unir todo amasando. Dejar reposar la masa por 20 minutos. Una vez reposado darle a la masa la forma deseada y cocinar a horno con 200º por 40 minutos aproximadamente.

Y ahora, a comer ... ¡Qué rico!