La Playa Panama - Volume 13, February 2014 | Page 17
P. 17 - LA PLAYA
FEBRUARY / FEBRERO 2014
LA PUERTA DE LA BODEGA
- Degustando 8 Tintos
Por M. Stefan
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mostrar menta, pimienta negra,
sabores complejos y un muy agradable final. De cuerpo medio, se da bien
con todas las comidas, desde frutos
de mar hasta carnes asadas. Bien
maduro.
2010 Séptima Gran Reserva.
$21.20, 14.5% alc. Argentina
Una interesante mezcla de Malbec,
Cabernet Sauvignon y Tannat. Un
vino de gran cuerpo, que necesita
algo más de tiempo. Poderosos
sabores, elaborados para comidas
pesadas tales como bifes grillados,
salsas complejas, etc. El vino se
encuentra envasado en una botella
bien pesada e impactante, pero va
contra la corriente del movimiento
que utiliza envases menos costosos
para el medio ambiente. Debería
tratarse del vino, no del vidrio.
L
as compras de vinos siempre se
tratan de la búsqueda de un
gran “ratio precio calid