رحلـــة اىل �ستـرا�سبـورغ
escapade à Strasbourg I getaway in Strasbourg I
envies
wishlist
رغبـاتنـــا
يحتــل فندق "لـي هارا دي ستراسبورغ" موقع
مرابــط الخيـــول الوطنيـــة القديـــمة لمدينة
ستراسبورغ المعلنة معالم تراثية تاريخية
منذ عـام 2291، و يعتبر انجازه بمثـابة شهادة
تقديــر وتكريــم للتـــــاريخ الفرنســـــــي.
2
1
يعــــــــــــــود تاريخ تأسس املبنى الذي كان يضم مقر األكادميية الوطنية لركوب الخيل ومرابطها امللكية إىل القرن الثامن
عرش. لقد استغرقت عملية الرتميم التي خضع لها هذا املعلم التاريخي يف اآلونة األخرية، وتحويله إىل فندق فخم من فئة األربعة
نجوم ثالث سنوات. إن التصميم والزخرفة التي يتميز بها هذا الفندق الذي يضم 55 غرفة هي مثرة أعامل موهويب فنون التصميم
و الهندسة املعامرية الثنايئ جوآن ومنكو حيث أن الخشب والجلد الذي يطغى عىل التصميم الداخيل يضفي عىل الفضاء أجواء
دافئة ومعارصة مدعمة بأجواء عامل الفروسية. و من الطريف أن غرف الفندق تقع يف املساكن السابقة ملرويض الخيول والفرسان.
ّ
وأكرث ما مييز هذا الفندق هو احتوائه عىل املجمع الذي أرشف عىل انجازه معهد "إيركاد" (معهد للبحوث حول رسطان الجهاز
الهضمي) الذي يضع عىل ذمة املهنيني قاعة مؤمترات تبلغ قدرة استيعابها 09 شخصا، مجهزة بأحدث التقنيات؛ واحتضانه
وراء الواجهات التي يعود تاريخها إىل القرن الثامن عرش للدوامة القدمية ملرابط الخيول، مجموعة من املخابر ومراكز البحث
ُ َّ َ
واملؤسسات العاملة يف مجال التكنولوجيا األحيائية " "bioclusterالتي ستستقبل هذا العام الرشكات الناشئة املتخصصة يف االبتكار
ونقل التكنولوجيا يف مجال الجراحة الطبية.
يحتضن أيضا هذا املبنى التاريخي حانة "يل هارا" التي ميكن أن تستقبل إىل حدود 003 شخص عىل تذوق األطباق التي تزخر بها
قامئة الطعام املوقعة من الطباخ املشهور مارك هائيربالن الحائز عىل ثالثة نجوم عن دليل ميشالن. يكتيس اختيار النبيذ طابعا
خاصا عندما يقع تقدميه عىل يدي سريج دوبس، املعرتف به كأفضل متذوق خمور يف العامل. كل فضاء من فضاءات هذه الحانة
يحمل طابعا مميزا تبعا لطبيعة الديكور التي يتناولها : فيتيح الطابق العلوي الفرصة لتذوق أطباق لذيذة تحت إطار خشبي يعود
تاريخه إىل القرن الثامن عرش، وتذكرنا خيمة (اليورت) املنتصبة عىل شكل إطار عايل من الجلد برسوج الخيل، يف حني يوفر البار
"لونج" الذي يقع يف الطابق األريض إطاللة عىل سلم خشبي مهيب صممه باتر يك جوآن. I
1. Grand escalier en bois qui
mène à la yourte à l’étage I
Large wooden stairway leading
up to the yurt on the first floor I
سلم خشبي كبري يـؤدي إىل
الخيــمة (اليـورت) املنتصبــة
فـي الـــدور I
Hotel
I
2. Lobby de l’hôtel
lobby I
ردهَة الفندق I
َْ
66
La Gazelle 57 I