CANDELARIO
Este es un pueblo situado en la Sierra de Béjar , Salamanca . Es muy turístico y tiene unos 900 habitantes actualmente . Tiene tramos de la antigua calzada Romana .
Suele tener un clima frío , ya que está a 1.136 m de altura y suele tener nieve en invierno .
Las 2 cosas que distinguen a este pueblo son las batipuertas y las regaderas por todo el pueblo .
Las batipuertas tenían distintos usos : Apartar la nieve de la puerta cuando nevaba y cuando pasaban animales , poder tener la puerta abierta sin que se metieran dentro del hogar .
Las regaderas tenían un agua que provenía directamente de la sierra y servían para que cuando hubiera matanza poder echar la sangre para que fuera al río .
La Vuelta Ciclista ha pasado varias veces por el pueblo para acabar en la Covatilla . Y es un tramo muy duro debido a la inclinación del pueblo .
Este pueblo tiene muchas rutas por los ríos y sobre todo por la sierra donde puedes ir desde La Covatilla a esquiar o a Las Lagunas darte un buen baño de agua helada en verano .
A parte de su belleza tiene una excelente gastronomía con posiblemente los mejores jamones de toda España . De hecho , en El Escorial hay un tapiz llamado el choricero de Candelario que mandó hacer el rey Felipe II en honor a su chorizo favorito .
OS RECOMIENDO IR UN FIN DE SEMANA A VISTARLO Y QUE PROBÉIS EL JAMÓN Y SUS HERMOSOS CAMINOS .
Leo Pamo 2 º ESO A .
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