LA GACETA DEL ENRIQUETA Nº 9 - Page 22

LO QUE QUIZÁS NO SABÍAS SOBRE TU CEREBRO Y LA CONCENTRACIÓN

Snacks saludables

LO QUE QUIZÁS NO SABÍAS SOBRE TU CEREBRO Y LA CONCENTRACIÓN
¿ Sabías que ...? El 60 % de nuestro cerebro está formado por grasa .
¡ Y la mitad de estas grasas son del tipo omega-3 ! Los omega-3 son un tipo de ácidos grasos poliinsaturados esenciales necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo . El cerebro usa omega-3 para construir células nerviosas y cerebrales , la presencia de omega-3 en nuestra alimentación es esencial para asegurar un correcto aprendizaje y desarrollo de la memoria .
Una vez dicho esto , ¿ nutres tu cerebro ?
Es importante ser conscientes de la importancia que tiene el cerebro , es el órgano que se encarga de : hacer latir tu corazón , permitir que tus pulmones respiren , además de permitir que puedas moverte , sentir y pensar ( poquita cosa , vaya ).
Por eso , incluir determinados alimentos en tu alimentación ( brain foods ) puede ayudar a mantener nuestro cerebro saludable y mejorar nuestro estado de ánimo , memoria y concentración .
Por nuestra parte queremos darte alternativas a los típicos snacks como : patatas fritas , bolsas de chuches , bollería , etc . Para que empieces a nutrir tu cerebro ¡ ya de ya !
1 . Mezcla fruta con chocolate negro . 2 . Palomitas de maíz + semillas de calabaza o de girasol o almendras ( las palomitas no son solo para el cine ). 3 . Hazte un bol de yogur griego con arándanos y nueces . 4 . Prepárate un mix de tus frutos secos favoritos y condiméntalos para hacerlos salados o dulces .
Sara Dschoutezo y Sophie Dschoutezo , antiguas alumnas del cole .
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