Antipasti
Meatballs
Albóndigas, salsa de tomate y parmesano. 44
Mozzarella condimentada con aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta, sobre una cama de carpaccio de bresaola y arugúla. 98
Mozzarella e Carpaccio
Antipasto Italiano
Prosciutto, salami Genoa, mozzarella, aceitunas calamata, chile pimiento, berengenas a la calabresa. 128
Caesar
Insalate
Della Casa
Mix de lechugas, corazones de alcachofa, queso de cabra, nueces y vinagreta de vinagre balsámico. Personal 38 Para compartir 64
Lechuga romana, croutones, parmesano y aderezo Caesar (la receta original de Cesare Cardini). Personal 42 Para compartir 76
Caprese
Mozzarella fresca, tomates cherry, albahaca, reducción de vinagre balsámico, aceite de oliva extra virgen marinados. Personal 42 Para compartir 76