LA COCINITA | Page 4

Torta de buche

Beef

Torta de chicharrón

Pork

Torta de lengua

Beef tongue

Torta de cabeza

Pork

Combos

Served with rice , beans and tortillas Se sirve con arroz , frijoles y tortillas

Steak con papas

En Salsa de tomate

Molcajete de res Pollo en tomate Carne deshebrada Carne en su jugo Pollo dorado

Codornís a la plancha

Pechuga a la plancha

Chiles rellenos con queso

Lengua en salsa Pollo en mole Carne asada Steak ranchero Costillas en salsa Chicharrón en salsa

Fajitas de pollo o res

Carnitas Birria de res Birria de chivo Adobada Fajitas mixtas