LA BIOTECNOLOGÍA SANITARIA LJM Revista 1 | Page 9

Arroz dorado Una variedad recombinante de arroz que ha sido diseñado para expresar las enzimas responsables de la síntesis de caroteno. El arroz mencionado sostiene una promesa sustancial de reducir la incidencia de la deficiencia de vitamina A en la población mundial. El arroz dorado no se encuentra en uso, ya que sigue pendiente la resolución de los asuntos de regulación. Cultivo resistente a herbicida Variedades comerciales de importante cultivo agricultural (incluyendo soya, maíz, sorgo, canola, alfalfa y algodón) han sido desarrollados incorporando un gen recombinante que les da la capacidad de resistir el herbicida.