LA BIOTECNOLOGÍA SANITARIA LJM Revista 1 | Page 4

¿QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA? La biotecnología es una mezcla entre ciencia y otras tecnologías en la que están implicadas la biología, la bioquímica, la genética y la microbiología, entre otras. Tienen en común el empleo de seres vivos, sus procesos o sus productos para la obtención de beneficios mediante la modificación de éstos y la de su entorno. Por sectores de actividad, dentro de la Biotecnología, la salud humana es el más importante ya que representa el 70% de las investigaciones que se realizan en biotecnología en España. Seguido a mucha distancia por el sector de la agroalimentación, según los últimos datos publicados por Fundación Genoma España.