L' Artigianato Ottobre 2015 | Page 9

primo piano Nelle ore successive nella Città della Quercia, fra via Tartarotti, via Roma, via Rialto, via Portici e via Mercerie si sono alternati momenti di animazione, formazione, spazi espositivi, laboratori e musica, a cui si sono aggiunte le performance e gli eventi proposti dai commercianti e da Impact Hub Rovereto di “Artingegna Off”, fra via Rialto, piazza San Marco e via Scuole. Di effetto il “Cooking Show” che ha animato un pomeriggio dedicato al “food”. Nel piazzale delle ex Damiano Chiesa, destreggiandosi fra un temporale e l’altro, Gianfranco Grisi, Matteo Perina e il più giovane chef stellato d’Italia Diego Rigotti, si sono alternati ai fornelli proponendo ricette elaborate con stili e tecniche originali e creative; a condurre con simpatia e brio il pomeriggio Sonia Leonardi. In più laboratori culinari per imparare a cucinare canederli, strudel e formaggio; in chiusura la banda di Lizzana e un buffet per tutti. Nel pomeriggio di sabato, alle 17 nella chiesa di San Marco, protagonista anche il Minicoro di Rovereto assieme ad altri otto cori: quasi duecento bambini e ragazzi diretti dal maestro Gianpaolo Daicampi hanno tenuto un intenso concerto, aperto da “L’inno alla gioia”, per i novant’anni della Campana dei Caduti di Rovereto. Anche nella seconda giornata di Artingegna protagoniste sono state le scuole: a curare l’accoglienza degli alunni delle medie in visita alla fiera è stata la Scuola delle professioni per il terziario dell’Università Popolare Trentina, mentre gli altri istituti hanno collaborato in progetti congiunti con i “Maestri” custodi del sapere artigiano. L’Istituto d’arte “A. Vittoria” di Trento era affiancato ai maestri artigiani pittori edili; l’Opera Armida Barelli con i maestri artigiani acconciatori ed estetiste; il Centro Moda Canossa con i maestri artigiani sarti; l’Istituto Pavoniano Artigianelli per le Arti Grafiche con i maestri artigiani fotografi e videoperatori; la Sezione Legno dell’Istituto di For-  artingegna 2015 mazione Professionale “Sandro Pertini” con i maestri artigiani falegnami, arredatori e serramentisti; l’Istituto tecnico tecnologico “Marconi” di Rovereto; il Cfp Enaip di Tione con i maestri artigiani lattonieri; il Cfp Enaip di Villazzano con i maestri artigiani posatori pietra, ceramica e legno; il Centro Enaip di Borgo Valsugana con i maestri artigiani termoidraulici; il Centro di Formazione Professionale “G. Veronesi” con i maestri artigiani carrozzieri, carpentieri in ferro ed elettricisti; il Cfp Enaip di Villazzano con i maestri artigiani autoriparatori; il Liceo Artistico “Fortunato Depero” di Rovereto; l’Istituto di Formazione Professionale Alberghiero di Rovereto insieme all’Associazione Panificatori della Provincia di Trento e ai Pasticceri trentini. Nel corso del pomeriggio, ad animare piazza Suffragio vi è stato il “Triathlon del Boscaiolo. Stihl Timbersports”, con la sfida sportiva fra alcuni taglialegna. Alle 18.30 , la presentazione del marchio “CentoXCento prodotto in Trentino”, progettato e adottato dal Consiglio direttivo del settore Moda dell’Associazione Artigiani per caratterizzare una particolare linea di abbigliamento e accessori. Il marchio contraddistinguerà i capi prodotti interamente in Trentino, con materie prime locali o nazionali, e intende entrare nel mercato per dimostrare da una parte la professionalità delle imprese del settore e dall’altra per orientare il consumatore verso prodotti realizzati dalle imprese del nostro territorio. Per l’utilizzo del marchio, che sarà di proprietà dell’Associazione Artigiani, è prevista la sottoscrizione di un disciplinare che regola gli aspetti della produzione e l’utilizzo delle materie prime. Artingegna è un’iniziativa dell’Assessorato allo sviluppo economico e lavoro della Provincia Autonoma di Trento, del Comune di Rovereto, della Comunità della Vallagarina, dell’Associazione Artigiani e Piccole Imprese e di Trentino Sviluppo, organizzata dal Consorzio Rovereto InCentro.  Anno LXVI  N. 10  Ottobre 2015 l’Artigianato 7