Kulinarium Algarve Nr. 1 | Page 20

20 | Kulinarium Algarve n°1 November 2013 BIO D Aktuell “Mercearia Bio” in Companheira bei Portimão Mercearia Bio Frische Produkte. ie Zeiten, in denen Bio noch negativ behaftet war, sind lange vorbei. Stattdessen wurde der Begriff Bio auch bei der jüngeren Generation immer wichtiger. Junge Familien setzen auf Bio- Babykost, BioGetreideprodukte und vieles mehr. Doch warum Bio kaufen? Abgesehen vom besseren Geschmack, ist bei Bio beispielsweise auch der Einsatz von Antibiotika untersagt. Auch Gentechnik und Düngemittel sind bei Bio-Produkten nicht zulässig. Da Zusatzstoffe unter Verdacht stehen, Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten auszulösen, vermeidet man mit Naturkost diese Gefahr. Darüber hinaus tun Sie auch noch etwas für den Tierschutz. Massentierhaltung ist bei der Erzeugung von Bio-Produkten nicht zugelassen!