KRISHI JAGRAN (Gujarati) SEPTEMBER 2014 | Page 25
મગફળ
ુ ભોટ ુ
www.krishijagran.com
મગફળ
ુ ભોટ ુ
ી. આર. . પટલ, ી. એમ. .ુ ડ ડોર, ી. એમ. બી. ઝાલા,
ડો. ટ . એમ. ભરપોડા અને ડો. પી.ક. બોરડ
ક ટકશા
િવભાગ, બ. અ. િષ મહાિવ ાલય,
ં
ૃ
આણદ િષ
ં
ૃ
મ
ુ
િનવિસટ , આણદ - ૩૮૮ ૧૧૦
ં
એક અગ યનો વ ચતા ુ ં કારણ બની રહ છે .
વાર
ભોટવાનો
ૂ
પોષક ત વોથી ભર ર કટલીક
ં
તેલીબીયાનો
પાક
છે . ઉપ વ ખેતરમાથી જ શ થઇ
મગફળ મા ં ૪૮ થી ૫૦ ટકા જતો હોય છે . મગફળ ના ં
તેલ અને ૨૫ થી ૨