Eten bij... Luuk
Ja, jullie hebben gelijk. Meestal zijn het de leraren van wie wij de kookkunsten eens aan een kritisch onderzoek onderwerpen, maar we dachten dat het voor de verandering ook wel eens leuk was om iets anders te doen. Zo kwamen we terecht bij onze alom geliefde conciërge Luuk.
Gelijk wanneer we aan komen neemt hij zijn gastheerrol in:‘ Kan ik misschien jullie jassen aannemen?’ is de eerste vraag na:‘ Hebben jullie een goede reis gehad?’ Daarna biedt hij ons iets te drinken aan en geeft ons een rondleiding door het huis, waarin hij ons de zelfgebouwde badkamer, slaapkamers en de rest van het huis laat zien. En voor een ware klusser als Luuk kan één plek in die rondleiding natuurlijk niet ontbreken: de garage! Voor elke klusser een waar paradijsje en ook Luuk is trots op zijn garage. Hij vertelt ons dat hij het leuk vindt om gewoon wat aan te rommelen in zijn klushoekje, een beetje timmeren en verven, maar ook in de tuin werken is een grote hobby.
“
Nadat we weer op de bank neergeploft zijn valt ons oog op het vogelparadijsje voor het raam: een boompje die bijna bezwijkt onder de huisjes, vetbollen en pinda’ s. Achter de geraniums zitten daar vindt Luuk het nog een beetje te vroeg voor, maar hij brengt veel tijd door met het bestuderen van vogeltjes. Daar komt het vogelboek natuurlijk ook wel eens bij kijken. Luuk geeft ons een mooie demonstratie van hoe dat er normaal gesproken aan toe gaat door ons te tonen dat we naar een koolmeesje kijken. Zoon Simon zegt lachend:“ Tja, dat soort dingen krijg je als je oud wordt.”
Wanneer Luuks vrouw ons komt zeggen dat het eten klaar is, want hij kan wel koken, maar hij doet het niet, nemen we plaats aan tafel. We krijgen een bord met daarop een wrap met gehakt en groenten erin. Ze moeten toch wel bekennen dat het recept van Google komt. Daarnaast wordt ons verteld dat ook Hieke een grote rol speelde in het bedenken van dit recept, dus bij deze: Hieke, bedankt! Na het gebed, want geloof speelt een erg grote rol in huize Veenstra, mogen we beginnen met eten. Toe krijgen we ook een prachtig opgemaakt pannenkoekje, met ijs erin, wat vruchtjes erbij en een toefje slagroom. Na het eten wordt nog een stukje uit de Bijbel gelezen.
Dan komt Luuks carrière ter sprake. Luuk is conciërge en zoals het een ware conciërge betaamd is hij een
Kwam de schoolkrant maar vaker uit, dan is het zo heerlijk stil in de kantine. manusje van alles. Hij was eerst schilder en laat ons vol trots enkele schilderijen zien die hij zelf gemaakt heeft. Daarna opende hij een schilderswinkel op de Groentemarkt 4 te Leeuwarden. Hij was daar eigen baas en hij
” vond het geweldig om zo nu en dan een praatje te maken met alle klanten. Maar helaas, kleine winkels werden ook toen al weggeconcurreerd door grote bouwgiganten en met dank aan de Gamma en de Praxis werd de winkel na 6 jaar gesloten. Hierna ging hij zich wat meer richten op
6 kpathp
{ ox