Kozan Magazine گۆڤاری كۆزان | Page 46

‫4- ئەو خواردنانەی بۆنیان بە هێزە:‬ ‫هەندێك لە خواردنانەی وەكو پیازو سیر ڕێژەیەكی زۆر فركتانزی تێدایە، باسمان كرد و لەش‬ ‫ناتوانێت هەرسی بكات و دەبێتە هۆی دروستبوونی غازات.‬ ‫5- مانگۆ:‬ ‫مانگ������ۆ ڕێژەیەكی زۆر فركت������ۆزی تێدایە بە بەراورد لەگەڵ گلۆك������ۆز، كە دەبێتە هۆی‬ ‫تێكچونی هاوس������ەنگی، داوتر دەبێتە هۆی ئەوەی لەش بە شێوەیەكی گران فركتوز بمژێت‬ ‫و غازات دروست دەبێت.‬ ‫كۆزان‬ ‫6- بەزالیا:‬ ‫بەهۆی هەبوونی مادەی كالكتو- ئۆلیگوسكراید (‪،)Galacto-oligosaccharides‬‬ ‫كە بریتییە لە زنجیرەك لە ش������ەكرەكان و زەحمەتە هەرس������كردنی، لەگەڵ ئەوەی ئەم مادەیە‬ ‫گرنگە بۆ زیادكردنی گەش������ەی بەكتریای بە س������وود لە كۆلۆن، بەاڵم ئەوەی دەبێتە هۆی‬ ‫دروستكردنی غازات بریتییە لە بوونی فركتانز و پولیۆلز، كە غازات دروست دەكەن.‬ ‫7- كۆمەلەی میوەكانی وەكو خۆخ (قۆخ) و باوی و كێالس:‬ ‫ئەم كۆمەڵە دەوڵەمەندن بە پولیوالت و دەبێتە هۆی دروست كردنی غازات.‬ ‫ه ‌م ‌ڕ‌نگ‬ ‫ههه‬ ‫8- سێو:‬ ‫ئەو كەس������انەی دەنالێنن بەدەست الوازی مژینی فركتوز زۆر جار هەست بە سك هەڵئاوسان‬ ‫دەكەن بە هۆی ترش������اندنی ئەم مادانە بە خێرای لە الیەن ب nWfb