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In eigener Sache
Echter Genuss von der Stange
Spargel küchenfertig
Der geschmackvollste Begleiter
des Spargels – Sauce Hollandaise
von Frischli bei CF Gastro
O
b Spargel auf den Teller kommt, ist zwischen April und Juni nicht die Frage – allein
über die köstlichste Zubereitungsart mögen die Küchenchefs noch streiten. Lassen
Sie doch einfach die Gäste entscheiden: Ob ganz klassisch mit zerlaufener Butter
und Semmelbröseln, umhüllt mit zartem Schinken oder ganz modern als Salat mit
einem Räuchersaibling und frischer Salbei-Zitrus-Vinaigrette.
Pünktlich zur Saison und für alle Zubereitungen bietet CF Gastro das königliche Gemüse mit seinen
Marken napuro und cold’n’fresh in bester regionaler Qualität, unterschiedlichen Kalibern und
Gebindegrößen an: Fix und fertig für den Einsatz in Topf, Pfanne oder Wok – lose oder im Kochnetz. Unsere erfahrenen Erzeuger aus den besten Spargelanbaugebieten Deutschlands garantieren
dabei für beste Qualität und unsere CF Gastro-Lieferpartner natürlich für absolute Frische über Nacht.
Zur Spargelsaison von CF Gastro: Deutscher Spargel geschält
CF Gastro
Artikel-Nummer
Marke
Artikel
Bemerkung
kg je
Gebinde
25.330.258
napuro gold
Spargel geschält Extra-Klasse
weiß, Kaliber 18–24mm
4,00
25.330.250
napuro
Spargel geschält Kl. I
weiß, Kaliber 16–24 mm
4,00
25.330.260
napuro
Spargel geschält Kl. I im Kochnetz 250 g
weiß, Kaliber 14–18 mm, Kochnetz à 250 g
16 x 0,25
25.330.255
cold’n’fresh
Spargel geschält Kl. II
weiß-violett, Kaliber 14–26 mm
4,00
25.335.000
cold’n’fresh
Spargel geschält Stücke/Bruch
Bruch von geschälter Ware, Stücke ca. 30–90 mm
4,00