KOPFSALAT Ausgabe 16 (03/2014) | Page 6

6 Über den Tellerrand Köstliche Ostertage mit High Convenience Produkten Jedes Jahr gibt es verschiedene Anlässe, zu denen spezielle Gerichte Tradition haben. Zu diesen zählt natürlich auch das Osterfest. Passend dazu möchten wir Ihnen auf dieser Seite unser High Convenience Programm vorstellen. Nicht nur im privaten Bereich oder in der Gastronomie, auch in Großküchen werden eigens Speisekarten oder Speisepläne entworfen, in denen das Thema Osterfest aufgegriffen wird. Unser hier vorgeschlagenes Menü passt perfekt in die Osterküche. Lassen Sie sich inspirieren und davon überzeugen, dass unser High Convenience Programmvielfältig, gut kalkulierbar und sehr schmackhaft ist. Weitere Informationen finden Sie in unserer Broschüre oder bei Ihrem Berater vor Ort. Guten Appetit! Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster Kaninc hen- R agoutt “ „ Försterin A r Karotten-Ingwercremesuppe Ihre Artikel-Nr. Artikel Verkaufseinheit 98.002.104 Karotten - Ingwercremesuppe 2,0 kg 98.003.142 Kaninchen - Ragout „Försterin Art“ 2,0 kg 98.003.351 Fettuccine 3,0 kg 27.290.129 Dressing Balsamico 1,0 Liter 25.113.019 Feldsalat geputzt extra 0,35 kg 98.003.519 Kaiserschmarrn 2,0 kg 98.003.524 Zwetschgenröster 2,0 kg Vorteile durch HighConvenience Immer gleichbleibend hohe Qualität – durch standardisierte Kochprozesse unserer IFS-/HACCPzertifizierten Hersteller. Erhalt hoher Anteile an Vitaminen und Nährstoffen durch schonende Produktion und bedarfsgerechte Regeneration der Speisen. Deutliche Reduzierung der Betriebskosten (z. B. Energie, Wasser, Entsorgung). Geringerer Investitionsbedarf bei Planung einer neuen Küche oder Umstellung vorhandener Küchen auf High Convenience.