Ernährungs
mythen
was ist dran?
Fast jeder kennt sie – die immer wieder neuen Ernährungsmythen. Aber was verbirgt sich wirklich dahinter? Wir verraten es Ihnen:
Mit Olivenöl darf man nicht braten. Stimmt
nicht. Dank seines hohen Anteils an Vitamin E
und der Zusammensetzung seiner Fettsäuren ist Olivenöl sogar recht hitzebeständig und eignet sich
deshalb zum Braten ebenso wie zum Frittieren
und Grillen über Alufolie.
Marktfrisch –
der Name ist Programm
Die Rothenburger Marktfrisch Verarbeitungs-
und Handelsgesellschaft mbH
Geschäftsführer
Zertifizierungen/Qualitätsmanagement
Gründungsdatum
Mitarbeiterzahl
Fahrzeuge
Zu viel Bier macht einen Bierbauch.
Das mag sein. Aber: Bier ist nicht, wie
oft vermutet, eines der kalorienreichsten Getränke. Der
Kaloriengehalt von Bier liegt bei rund 40 kcal pro 100
Milliliter. Rotwein hat dagegen zirka 70 kcal, Sekt
satte 80 kcal.
Tonnagen pro Tag
Kundenanlieferungen pro Tag
Kühllagerfläche
Regionale Erzeuger
für folgende Produkte
Orangensaft verbessert die
Eisenaufnahme.
Stimmt. Die Eisenverwertung aus
der Nahrung wird verbessert, wenn man
ein Glas O‐Saft zum Essen trinkt.
Die Erklärung: Das enthaltene
Vitamin C reduziert dreiwertiges
zu zweiwertigem Eisen –
und zweiwertiges Eisen
kann der Körper sehr viel
besser aufnehmen.
Obst-Aufkleber übertragen Schadstoffe.
Stimmt nicht. Klebstoffe, die zur Etikettierung von
Lebensmitteln verwendet werden, dürfen nicht auf der
Oberfläche des Lebensmittels zurückbleiben und müssen
speziell für Lebensmittel zugelassen sein. Die Ausnahme:
Naturklebstoffe aus Zuckermelasse und Stärke.
Sortiment
Dr. Andreas Kunze
Klaus-Dieter Wolf
Zertifiziert nach
IFS C&C/Wholesale
10.10.1990
98
19 Kühlfahrzeuge
bis zu 72
bis zu 330
ca. 2.150 m2
Gartenbetriebe aus dem ostsächsischen Raum, der Lausitz,
der Elbregion und dem polnischen Niederschlesien sowie
Bio-Erzeuger der Oberlausitz
Obst, Gemüse, Schnittware, Convenience, TK-Fisch und -Fleisch
CF Gastro-Lieferpartner
Dransfelder Straße 7
02929 Rothenburg/OL
Tel.: 035891 32103
[email protected]
www.marktfrisch-rothenburg.de
Unsere aktuellen Sonderangebote*:
Marke
Gebinde
Möhrchensalat mit Äpfeln
cold´n´fresh
5 kg
28.103.050
Mediterraner Geflügelsalat
Napuro
1 kg
21.490.860
Saft frisch Orange Karton
Elka
2l
25.112.038
Beusselstr. 44 N–Q // 10553 Berlin
Tel.: 030 3940640-0 // Fax: 030 3940640-200
www.cfgastro.de // [email protected]
Artikel
24.197.080
CF Gastro Service GmbH & Co.KG
Art.-Nr.
Rucola geputzt
Napuro
0,25 kg
42.000.030
Frische Schlagsahne 30 %
Wiesehoff
5 kg
42.000.009
Frische Schlagsahne 33 %
Wiesehoff
5 kg
23.845.186
Garkartoffel 20/30 mm Cook & Chill
Napuro
5 kg
23.874.061
Pommes Frites 10 mm
Napuro
5 kg
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Herausgeber:
CF Gastro Service GmbH & Co. KG
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er.
Konzeption, Redaktion und
Gestaltung:
familie redlich Agentur für Marken
und Kommunikation GmbH
* Zeitraum: 01.07.2013 – 31.08.2013
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