KOPFSALAT Ausgabe 11 (05/2013) | Page 8

8 Vorstellung Lieferpartner // Aktuelles Ein Unterschied, der schmeckt. Die Frisch Frucht Erfurt GmbH CF Gastro-Lieferpartner Geschäftsführer Frisch Frucht Erfurt GmbH Fichtenweg 34 99198 Erfurt / Kerspleben Tel.: [phone] [email protected] Betriebsleiter Zertifizierungen/Qualitätsmanagement Gründungsdatum Mitarbeiterzahl Fahrzeuge Tonnagen pro Tag Christoph Hartmann Lutz Zierfuß Zertifiziert nach IFS higher level 26.09.1991 45 14 Kühlfahrzeuge bis zu 40 Kundenanlieferungen pro Tag bis zu 357 Kühllagerfläche ca. 900 m2 Regionale Erzeuger für folgende Produkte Sortiment Äpfel, Kartoffel, Salate, Kräuter, Spargel, Champignons, Erdbeeren, Kirschen, Zwiebeln, Blumenkohl, Kohlrabi, Eier, Rot- und Weißkohl (8 Lieferanten) Obst, Gemüse, Ready Cuts, Feinkost, Kartoffelprodukte, Molkereiprodukte, Convenience-/High Convenience-Produkte Monitoringreport 2013 veröffentlicht Zum vierten Mal haben der Deu