Hvilepuls og store gryter
En gang imellom er det helt riktig å snike seg
inn på kontoret og lukke døren bak seg.
Lene stolen tilbake og slenge bena på
bordet. Når det er gryterett på menyen,
trenger du ikke engang en unnskyldning.
Gryteretter
Spansk gryte med sopp og løkmiks .... 52
Jegergryte med kalkunskav ................. 53
Hønsefrikasse med rotgrønnsaker ..... 54
Spansk gryte med kylling og pasta ...... 55
Drøm deg bort og fest blikket et sted langt
utenfor vinduet. La hendene varme seg
rundt bollen og nyt etterlengtet egentid i
skjønn forening med rause smaker og lyden
av stillhet.
Kalkungryte Bali med ris ..................... 56
En gryte på komfyren kan skremme vekk
kaldt regn, sur vind og våte veier. En gryte
på komfyren kan lokke frem hvilepulsen,
vekke smaksløkene og sende hjernen på en
liten ferie. – Aller helst på en ganske så
vanlig hverdag, velbekomme.
Sweet & Sour-gryte med frisk salat .... 61
Karibisk gryte med kalkun .................. 57
Thaigryte med koriander og lime ....... 58
Spansk gryte med kylling .................... 59
Kylling Stroganoff med potetmos ...... 60
Med et hint av ferieBurgunder gryte ................................. 62
Mexgryte med kyllinglårkjøtt .............. 63
Tex Mex Gryte med kyllingkjøttdeig... 64
Pølsesnadder med peppersaus ........... 65
Pølsestroganoff ................................... 66
Gryteretter
Tikka Masala Gryte med kylling,
curry og mynte ................................... 67