Crispy wings
Tomat &
Chilli salsa
ENHETSVEKT: ca 30 g
FORPAKNING: 5 x 2 kg pose
ALLERGENER: Gluten, Sennep,
1 boks hakkede tomater
2 ss soltørket tomat i urter
1 stk rød chili uten frø og kjerner
1ts hvitløk i olje
1 ss sukker
1 stk løk
salt
2 610 202
EPD
?nkuttet koriander
EPD
1 919 356
EPD
1 365 238
EPD
1 365 212
EPD
1 365 188
Thai Wings
ENHETSVEKT: ca 30 g
FORPAKNING: 5 x 2,5 kg pose
ALLERGENER: Gluten, Soya,
Sesamfrø
Hot Wings
Svartpepperdip
ENHETSVEKT: ca 30 g
FORPAKNING: 5 x 2 kg pose
ALLERGENER: Gluten, Melk
og Selleri
3 dl kesam
1 sitron, bruk revet skall og saften
1 ts basillikum i olje
salt og sort pepper
BBQ Wings
ENHETSVEKT: ca 30 g
FORPAKNING: 5 x 2 kg pose
ALLERGENER:
Aioli
100 g majones
1 ts hvitløk i olje
Smak til med sitronsaft,
salt og pepper
Yoghurt
m/søt sennep
500 g yoghurt
1 dl Søt sennep (ravigotte)
2 ss hvitløk i olje
litt ?nhakket sitrontimian
Salt og hvit pepper -kvernet
Buffalo Wings
ENHETSVEKT: 35-65g
FORPAKNING: 5 x 2 kg pose
ALLERGENER: Soya og gluten
Disse wings er ferdig stekt,
og trenger kun oppvarming
på ditt kjøkken. Legg vingene
i frityrgryten eller stekes i ovn
på 185 C° i ca 6- 8 minutter.
Det regnes ca. 2 kg kyllingvinger
for 10 personer.
Yoghurten røres med sennep,
hvitløk og ?nhakket sitrontimian.
Smak til med salt og pepper.
45