KiDS Сибирь ФЕВРАЛЬ-МАРТ'17 ФЕВРАЛЬ-МАРТ'17 | Page 54

ананас - 30 гр
перец болгарский - 30 гр
лук репчатый - 30 гр
кальмар - 100 гр
томаты в собственном соку - 20 гр
кунжут
сахар
крахмал
1
Чистим ананас, удаляем сердце-
вину. Нарезаем на кусочки. То
же самое делаем с перцем и луком.
2
Обжариваем овощи, добавляем
немного сахара. Ждем запах ка-
рамели. Добавляем томаты, слегка
выпариваем. Доводим до вкуса
солью и сахаром. Добавляем немного
чили перца и зелени по вкусу.
3
мале.
4
5
тел. [phone]
www.vk.com/shatskayaph
www.vk.com/studio_tomsk
Быстро обжариваем кальмара,
можно запанировать его в крах-
Фотограф
Анна Шатская
Соединяем кальмар и соус.
Блюдо готово.
Приятного аппетит