K’ah óol 1 | Page 11

Hanal Pixan

Por otra parte, Quintana Roo también tiene su platillo típico: los tamales quintanarroenses, hechos de maíz en hoja de plátano, relleno de escabeche de mariscos al achiote, masa de chaya, acompañados de cebolla perfumada al habanero.

1. Tamales quintanarroenses.

2. Hanal Pixan