Daca sunteti curiosi, aflati ca puteti sa va preparati si singuri asemenea delicatese, fara prea mult efort.Va oferim mai jos o reteta simpla de sushi si un filmulet ce speram sa va ajute ^.^ :
Nigiri Sushi-Sushi obinuit
Type: Nigiri
Main ingredient: Orez si felie de peste
Calories per slice: 69
Prepararea nigiri sushi tradiional este destul de simpl. Umezii-v mâinile. Este necesar s v umezii mâinile de fiecare dat când lucrai cu orez pentru sushi, deoarece acesta nu se va lipi de mâini, fcând modelarea imposibil. Luai în mân orez cât s v umplei palma mâinii (cam cât un ou mic) i dai-i o form dreptunghiular cu margini rotunjite,. cu lungimea de aproximativ 5 cm. i înlimea i limea de 1,5 cm., apsând pe margini. Putei rula orezul în mân dar nu apsai prea tare, deoarece produsul final trebuie s nu piard din aerul care s-a acumulat între boabele de orez.