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Sexta-Feira 29/03/2019
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BERINJELA RECHEADA
INGREDIENTES
INGREDIENTES
• 1 maço de espinafre
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 xícaras (chá) de leite fervente
• 3 unidades de gema de ovo
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 unidades de clara de ovo em
neve
• 4 unidades de berinjela
• 250 gr de patinho
• 1 unidade de cebola
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• parmesão a gosto
• 8 unidades de tomate cereja
• manjericão a gosto
MODO DE PREPARO
1. Tire a ponta e corte as berinjelas em duas partes
no sentido longitudinal, com pelo menos 1 dedo de
grossura.
2. Disponha as fatias de berinjela em uma forma.
3. Tempere com sal e pimenta do reino.
4. Reserve.
5. Na panela, refogue o óleo com cebola e alho.
6. Coloque a carne depois que a cebola estiver
transparente.
7. Mexa até a carne cozinha bem.
8. Tempere com sal e pimenta.
9. Opcional: coloque azeitonas picadas.
10. Recheie as berinjelas com carne moída, cubra com
parmesão.
11. Corte os tomatinhos ao meio e enfeite as berinjelas.
12. Finalize com azeite, sal, pimenta e manjericão.
13. Leve ao forno para gratinar.
HORÓSCOPO
MODO DE PREPARO
1. Cozinhe o espinafre, com o caldo de galinha e
escorra bem a água, pique bem e reserve.
2. Leve ao fogo a manteiga com a farinha e doure
por igual. Junte o leite quente e deixe engrossar, sem
parar de mexer.
3. Retire do fogo, junte as gemas e o queijo ralado.
Misture bem e acrescente o espinafre reservado.
4. Despeje a massa sobre as claras em neve e mexa
delicadamente.
5. Unte uma forma refratária para o suflê e polvilhe
com o queijo ralado. Despeje a massa e leve ao forno
pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
SUFLÊ DE ESPINAFRE
ÁRIES (21/03 a 20/04)
Hoje largue a sua personalidade
voltar para agir como uma pessoa
muito rabugenta neste momento.
TOURO (21/04 a 20/05)
Hoje a sua palavra necessitará ser a última
para dar fim em uma discussão, não ceda
quando tiver razão.
GÊMEOS (21/05 a 20/06)
Hoje você não poderá falar o que para
quem quiser, o coração de alguém
poderá se sentir ferido.
CÂNCER (21/06 a 20/07)
Hoje você pode acabar se excedendo
com alguém que sempre lhe foi muito
especial, então modere-se mais.
LEÃO (22/07 a 22/08)
Hoje você terá uma surpresa no
amor muito legal, faça com que
isso possa durar mais tempo que
o normal.
VIRGEM (23/08 a 22/09)
Hoje troque um pouco como
vem fazendo as coisas dentro do
amor, você precisa reavaliar.
LIBRA (23/09 a 22/10)
Hoje fique com a sua percepção
mais apurada quando for tratar
com algumas pessoas amigas, não
titubeie.
ESCORPIÃO (23/10 a 21/11)
Hoje por mais que se sinta
sozinha não deve deixar que
isso abale e você faça coisas que
não quer.
SAGITÁRIO (22/11 a 21/12)
Hoje permita que o amor faça
de você um instrumento para
alimentar a paixão do seu par
neste dia.
CAPRICÓRNIO (22/12 a 20/01)
Hoje se esquive de problemas
relacionados as fofocas criadas por
pessoas que só querem te consumir.
AQUÁRIO(21/01 a 19/02)
Hoje a sua habilidade para lidar
com fortes emoções irá mexer
muito com pessoas amigas que
nutrem amor por você.
PEIXES (20/02 a 20/03)
Hoje as coisas que acontecerem
devem ser exaltadas por você
para que melhore a sua relação
com quem ama.