O maior desafio dos educadores
no século XXI é se adequar a maneira
como as crianças e adolescentes pensam
para que o conteúdo seja absorvido de
maneira satisfatória. Uma boa estratégia é
trazer a prática para a aula. Deste modo, a
teoria passada em sala ganha exemplos
reais e deixa de ser abstrata.
A educação ambiental é um dos
tópicos mais importantes a serem
absorvidos pelas crianças, explorar sua
relação com a natureza e os impactos que
suas ações podem causar no sentido
ecológico. É aí que os projetos de horta
escolar se inserem, eles aproximam os
estudantes da realidade, fazendo com que
as crianças criem hábitos sustentáveis e
ecologicamente corretos.
As hortas também podem inserir a comunidade, trazendo para o projeto os pais e familiares
dos alunos. As crianças servem de multiplicadores, porque levam o que aprendem na escola para casa
e, deste modo, a influência da horta não se restringe à escola.
É de extrema importância que as crianças
tenham contato e percebam as conseqüências
da influencia humana na natureza.
O resultado do projeto horta na escola são alunos mais conscientes que levam para a vida
ensinamentos ecológicos, amplificando a necessidade de uma mudança de postura que é preciso
implantar na sociedade com relação à natureza.