Joomag 2017 ένα περιοδικό δημιουργικής γραφής από μαθητές | Page 10
Το σπιτικό της η Λωξάντρα το θεμέλιωσε στο
Μακροχώρι – ένα προάστιο ανάμεσα στον Άι-Στέφανο και στο Επταπύργιο , πάνω στα γαλανά νερά της Προποντίδας . Κάθε πρωί σαν άνοιγε το παράθυρό της και αντίκριζε το πέλαγος έλεγε : “ Ωχ ! Δόξα σοι ο Θεός !” και ρουφούσε με τα μεγάλα ρουθούνια της
τη θαλασσινή αρμύρα ηδονικά , λες και ρουφούσε όλο τον πλούτο που κρύβει μέσα της εκείνη η ωραία θάλασσα : τα λαυράκια , τα μερτζάνια , τους στακούς , τα στρείδια ... “ Ωχ ! Δόξα σοι ο Θεός ! Σήμερα τι να ψήσω !” Δηλαδή τι να πρωτοψήσει ήθελε να
πει . Να πάρει μεγάλα μύδια να τα κάνει τσακιστά , ή να πάρει μικρότερα για να τα κάνει αχνιστά ή πλακί ή τηγανητά με σκορδαλιά ή καλύτερα να τα κάνει με το ρύζι – σαλμαδάκι ...