JON SPOT MAGZ First Issue | Page 5

# Spot Nongkrong

Setiap orang pasti kenal dengan minuman yang bernama kopi ini , akan tetapi banyak diantara meraka yang tidak tau rasa kopi yang sebenarnya karena sering kali ditambahkan pemanis atau gula .

# Spot Nongkrong

Belajar Ngopi dan Kopi di Klinik Kopi

Klinik Kopi memiliki sebuah slogan unik dimana menyinggung pemakaian gula pada kopi yaitu “ Jangan Ada Gula diantara Kita ”. Kedai kopi yang didirikan oleh Pepeng pada bulan Juli 2013 ini hanya menyediakan kopi dari Indonesia dan kopi-kopi tersebut pun di dapat langsung dari para petani .

5 6

Klink kopi yang memiliki slogan lain “ Life Is Too Short to Drink Bad Coffee ” selalu menyajikan kopi dengan cara dan kualitas terbaik dan dalam salah satu perbincangan kami , Pepeng menjelaskan bahwa untuk dapat memberikan kopi terbaik adalah dimulai dari petani kopi .
Kedai kopi yang beralamat di Jln . Kaliurang km 7.5 pada Gang Madukoro ini menjelaskan bahwa demi mendapatkan kualitas biji kopi yang terbaik , Pepeng pun pergi ke petanipetani kopi di Indonesia untuk mencari tahu dan juga membantu petani meningkatkan kualitas kopi mereka .
Klinik Kopi yang buka pada hari Senin sampai Sabtu ini membuat kita belajar tentang cara menyeduh kopi dengan cara terbaik dari barista-nya langsung .
Kedai kopi yang buka pada jam 4 sore sampai dengan jam 10 malam ini pun seperti tempat curhat kita tentang kopi dengan barista yang tahu sekali tentang kopi , akan tetapi untuk menikmati dan belajar kopi di Klinik Kopi anda harus antri dengan meminta nomor antrian ke salah satu barista-nya .
Demi meng-edukasi pengunjung mereka nomor antrian pun diberi penjelasan detail kopi-kopi yang disediakan di Klink Kopi .
Ketika Saya berkunjung ke Klinik Kopi pada jam 4 sore saya pun medapat antrian ke 2 , dan tidak kurang dari satu jam kedai pun menjadi penuh . Beberapa diantara mereka pun ada yang luar Jogja , salah satu diantaranya ada yang dari Jakarta .