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D-2 2023 년 1 월 20 일 - 2023 년 1 월 26 일 건강

스트레스 , 시력손상 가속화에 좋은 음식은 ?

찬물 세수 , 물 가글 , 맨발 황토 걷기 등도 도움 스트레스를 받으면 눈의 세포가 죽어 시력이 더 빨리 떨 어진다는 연구 결과가 나왔다 . 미국 캘리포니아대 의대 ( 어바인 캠퍼스 ) 연구팀은 스 트레스를 지속적으로 받으면 시력이 낮아지는 속도가 점 점 더 빨라질 수 있는 것으로 생쥐 실험 결과 나타났다 고 밝혔다 . 연구의 주요 저자인 캘리포니아대 의대 안과 도로타 스 코브론스카 크라우치크 조교수 ( 생리학 , 생물물리학 ) 는 연구팀은 “ 거듭되는 스트레스는 안구 세포를 노화시켜 더 빨리 죽게 함으로써 시력 손상이 가속화되고 , 녹내장 을 일으킬 수 있다 ” 고 말했다 . 그녀는 “ 녹내장을 초기에 발견하면 시력 상실을 막을 수 있다 ” 고 덧붙였다 . 세월이 흐르면 모든 세포는 늙게 마련이다 . 눈 세포도 마찬가지다 . 눈의 망막 신경절 세포가 많이 늙어 죽으면 녹내장을 일으킬 위험이 높아진다 . 수명이 늘고 노인 인 구가 증가함에 따라 2040 년까지 녹내장 환자는 1 억 1000 만 명 이상으로 늘어날 것으로 추산되고 있다 . 연구팀에 의하면 스트레스를 받아 안압 ( 눈의 압력 ) 이 높아지면 망막 조직이 자연 노화와 비슷한 후생유전학 적 , 전사적 ( transcriptional ) 변화를 겪게 된다 . 연구팀 은 스트레스를 반복적으로 받으면 눈 조직 ( 젊은 망막 조 직 ) 의 노화가 점점 더 빨라진다는 사실을 생쥐 실험에서 확인했다 . 이를 활용하면 녹내장 환자의 치료에 새로운 길이 열릴 것으로 기대된다 . 건강한 사람의 안압은 12 ~ 21mmHg 를 유지한다 . 대부 분 ( 약 3 분의 2 ) 의 경우 안압은 밤에 가장 높다 . 안압이 장 기간에 걸쳐 들쭉날쭉 변화를 일으키면 녹내장으로 진 행할 확률이 높다 . 이 연구 결과 ( Stress induced aging in mouse eye ) 는 ≪ 노화 세포 ( Aging Cell ) ≫ 저널에 실 렸고 미국 과학문화 포털 ‘ 스터디파인즈 ( Studyfinds )’ 가 소개했다 .
스트레스에는 굴 , 연어 , 참치 , 딸기 , 아스파라거스 등 좋아 스트레스를 막는 방법에는 명상과 심호흡 , 찬 물로 세수 하기 , 맨발로 황토 등 걷기 , 물로 가글 하기 , 녹차 등 차 마시기 등이 있다 . 정신 상태를 개선하는 필수 영양소가 풍부한 음식 섭취도 좋다 .
1 . 굴 정력제로 알려진 굴에는 비타민 B 와 마그네슘이 풍부하 다 . 비타민 B 를 섭취하면 마음이 안정되고 불안과 우울 증이 줄어든다 . 스트레스를 많이 받으면 마그네슘 수치 가 떨어지는 경향이 있다 . 피로와 두통이 생긴다 . 마그네 슘 성분을 충분히 섭취하면 스트레스 탓에 생기는 심장 마비 , 고혈압 등과 싸우는 데 큰 힘을 얻을 수 있다 . 비타 민 B 는 기억력을 돕고 월경 전 증후군 ( PMS ) 증상을 줄 여준다 .
2 . 다크 초콜릿 이 달콤한 간식을 먹으면 입맛이 좋아지고 코르티솔 수 치가 낮아진다 . 다크 초콜릿은 심장병 예방에 좋은 식 물인 카카오로 만든다 . 카카오에는 항산화제가 들어 있 다 . 일부 다크 초콜릿에는 설탕이 첨가돼 있으니 적당히 섭취해야 한다 . 코코아 함량이 70 % 이상인 다크 초콜릿 이 좋다 .
3 . 블루베리 , 딸기 등 블루베리 , 블랙베리 , 라즈베리 , 딸기 등에는 항산화제 와 섬유질이 풍부하다 . 특히 스트레스 해소에 중요한 비 타민 C 가 많이 들어 있다 . 비타민 C 를 섭취하면 혈압과 코르티솔 수치가 정점에 이르렀다가 정상을 되찾는다 . 이들 과일은 신선하게 먹거나 얼려서 스무디에 섞어 먹 을 수 있다 .
4 . 연어 , 참치
연어 , 참치에는 오메가 -3 지방산이 풍부하다 . 이 성분 은 아드레날린 수치를 조절하고 , 스트레스 호르몬인 코 르티솔을 통제한다 . 심장병 , 뇌졸중 , 우울증을 예방하고 혈압을 낮춰준다 . 생선을 좋아하지 않는 사람은 아마씨 , 호두 , 시금치로 오메가 -3 지방산을 섭취할 수 있다 .
5 . 아스파라거스 이 야채에는 철분 , 엽산 ( 비타민 B 9 ) 이 많이 들어 있다 . 아스파라거스는 마음 안정 , 우울증과 불안의 해소에 도 움이 된다 . 용도가 다양한 이 야채는 신선하게 먹거나 , 굽거나 , 찌거나 , 볶거나 , 올리브 오일과 함께 구워 먹을 수 있다 .
6 . 카모마일 차 카모마일 차를 마시면 스트레스가 풀리고 위장 장애가 가라앉고 편두통이 줄어든다 . 진정 및 근육 이완 작용이 우수해 스트레스가 많이 풀린다 .
7 . 오트밀 천연 스트레스 해소제인 오트밀 한 그릇으로 마음의 평 화를 찾을 수 있다 . 복합 탄수화물인 오트밀은 혈당을 일 정하게 유지하고 뇌의 스트레스 호르몬 수치를 낮추는 역할을 한다 . 오트밀은 화학 세로토닌을 방출한다 . 스트 레스를 풀어주고 창의성을 높이는 데 도움을 준다 . 정제 된 설탕 대신 사과와 건포도를 추가해 단맛도 내고 비타 민 C 를 섭취할 수 있다 .
8 . 기타 이밖에 오렌지 ( 비타민 C 성분 ), 고구마 ( 베타카로틴 등 성분 ), 아보카도 ( 엽산 성분 ), 시금치 ( 마그네슘 성분 ), 달 걀 ( 비타민 D 성분 ), 우유 ( 항산화제 성분 ), 칠면조 고기 ( 아미노산 일종인 트립토판 성분 ) 등도 스트레스 해소 에 좋다 .