ITALIA MADE IN ITALY RUSSIA ITALIA-Made-in-Italy_2020_03_04_121 | Page 18

назначения
■ место
ты и оперные костюмы; помимо этого, здесь
оборудованы памятные комнаты, в част-
ности, Фортепьянная, а также комната, где
в 1867 году Тосканини и родился.
Прогуляться по парку Дукале
Буквально в нескольких метрах от дома-
музея Тосканини раскинулся обширный го-
родской сад Пармы: парк Дукале (Герцог-
ский) – идеальное место для прощальной
прогулки перед тем, как покинуть город.
16 ITALIA ↳ март – апрель 2020
Помимо аллей с вековыми деревьями, ста-
туй, фонтанов, беседок, детских площадок
в парке расположены старинный Герцог-
ский дворец (Палаццо-Дукале) и неболь-
шой дворец Эукерио-Санвитале эпохи Воз-
рождения.
Полакомиться пармскими
деликатесами
Парма славится изумительными энога-
строномическими традициями и любимыми
во всем мире типичными продуктами: кол-
басными изделиями, «королевой» которых
является пармская ветчина – прошутто-ди-
Парма (ей посвящен целый музей), сыром
Пармиджано-Реджано (пармезан), а также
традиционными блюдами местной кухни, та-
кими как хлебцы «торта фритта», тортелли
с начинкой из трав и зелени и множеством
других деликатесов. Благодаря выдающемуся
кулинарному наследию Парма первой во всей
Италии получила статус «города креативной
гастрономии» ЮНЕСКО.