2. Projekt Comenius „ Schlank und Fit” realizowany w Zespole Szkół Budowlanych im. Żołnierzy Armii Krajowej w Mielcu w latach 2010-2012
We współpracy ze szkołami:
• Wittelsbacher-Realschule, Aichach, Niemcy,
• Escola Basica 2, 3 D. Antonio da Costa, Almada, Portugalia
• Şereflikoçhisar Anadolu Lisesi, Ankara, Turcja
W latach 2010-2012 Zespół Szkół Budowlanych im. Żołnierzy Armii Krajowej w Mielcu przystąpił do udziału w międzynarodowym partnerskim projekcie szkół Comenius Szczupli i w dobrej kondycji, który był realizowany w dwóch językach: angielskim i niemieckim. W realizacji tego ogromnego przedsięwzięcia wzięły udział szkoły z Portugalii, Turcji i Niemiec. Uczniowie i nauczyciele z ZSB z wielkim entuzjazmem przystąpili do realizacji poszczególnych zadań, ponieważ temat projektu poruszał problemy dotyczące ludzi żyjących we współczesnym świecie, którzy prowadzą intensywny tryb życia, szkoda im czasu na odpowiednie odżywianie, czy też wypoczynek na świeżym powietrzu. Coraz więcej osób woli spożywać posiłki w barach szybkiej obsługi niż przygotowywać jedzenie ze zdrowych, naturalnych produktów. Ogromne korporacje żywnościowe oraz supermarkety także nie sprzyjają zdrowemu odżywianiu. Projekt Schlank und fit pozwolił na zdobycie uczniom wiedzy na temat istoty zdrowego trybu życia, uświadomił im, że kultowe reklamowane napoje, czy też bary szybkiej obsługi i lubiane przez nich różnego typu przekąski nie sprzyjają zdrowiu. Żywność produkowana w korporacjach ma więcej szkodliwych składników niż wartości odżywczych, dlatego powinno się dokładnie zwracać uwagę na kupowane produkty. Zrozumieli także jak ważny jest ruch oraz to, że o każdej porze roku można znaleźć dyscyplinę sportową, która będzie służyć zdrowiu a zarazem sprawiać przyjemność. Młodzież uczestnicząc w tym międzynarodowym projekcie przekonała się, że najważniejsze w życiu człowieka jest zdrowie, przecież już w epoce renesansu najwybitniejszy humanista Jan Kochanowski pisał: Że nic nad zdrowie ani lepszego ani droższego”. Dzięki projektowi Comenius nauczyciele i uczniowie poznali także tradycje, obyczaje i regionalne potrawy partnerskich szkół, nauczyli się szacunku do kultury innych narodów. Przekonali się także, że żyją w kraju i mieście, który także ma wiele ciekawych miejsc, zabytków, potraw i obyczajów, niezwykle atrakcyjnych dla mieszkańców innych krajów europejskich. W latach 2010 / 2012 w Zespole Szkól Budowlanych zaplanowano i wykonano wiele akcji. A oto efekty pracy uczniów i nauczycieli z Zespołu Szkól Budowlanych, w ramach realizacji projektu Comenius Schlank und fit, czyli Szczupli i w dobrej kondycji. Działania ogólne w ramach projektu: Uczniowie systematycznie pisali artykuły i listy w języku niemieckim dla rówieśników z Turcji i Niemiec, które były zamieszczane w E – Journal. wydrukowano międzynarodową książkę kucharską opracowaną przez uczniów w językach niemieckim, angielskim i polskim Opracowano dla wszystkich uczniów ulotkę informacyjną z 10 radami, jak zdrowo żyć i 10 radami, jak zdrowo jeść – w języku angielskim i niemieckim W czasie trwania projektu regularnie były prowadzone video konferencje z koordynatorami projektu z każdego państwa. Opracowanie i przeprowadzenie ankiet dotyczących zdrowego trybu życia uczniów Analiza porównawcza dwóch ankiet w czterech krajach partnerskich i przygotowanie prezentacji jej wyników w Power Point na konferencję w Almadzie, Portugalia
6