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CIENCIA/13
PRODUCTIVIDAD SUSTENTABLE
Al año, en Mexico, se desperdician veinte punto cuatro millones de toneladas de alimentos. Una situación que a 30 colaboradores del sector público, privado y ONGs les interesa reducir y mitigar. Se trata acerca de un proyecto al mando de el Doctor Silverio Garcia Lara, egresado del Tecnológico de Monterrey, una iniciativa que, a travez de estrategias innovadoras , ingeniosas y brillantes como contenedores inteligentes, tecnologías poscosecha y servicios de información acerca del clima, logra incrementar la productividad en forma sustentable. Actualmente, en nuestro país, algunas de estas tecnologías ya están formando parte de programas relacionados a la innovación agricola
Al doctor Silverio le interesa arduamente la conservación ambiental en nuestro país y el mundo, y con su descubrimiento tiene en puerta muchos proyectos con empresas tanto nacionales como de índole internacional, contratos con magnates de las grandes industrias y apoyos por parte del gobierno mexicano e instituciones gubernamentales
Redacción por Ricardo Rodríguez