Когда собственники объекта не хотят терять деньги на простое ресторана, они ищут не только тех, кто малой кровью переделает интерьер, переведя его из разряда «некрасиво, но зато кухня хорошая» в категорию «модное, современное и стильное место, куда нужно ходить», но и тех, кто совершит невозможное – сделает это за две недели. «Фо-Фа» – ресторан вьетнамской кухни – располагается на Усачевском рынке. Его дизайн делало собственное бюро компании «Кофемания» – соучредитель «Фо-фа». Декоративная штукатурка от Марата Ка, неудобные скамейки, на которых сидели гости под яркими прожекторами, уже не устраивали собственников помещения, они желали перемен, но быстрых. Авторы проекта говорят: «Мы решили пофантазировать о Вьетнаме и показать новые грани этой чудесной страны. Небольшой редизайн ресторана привел нас к смене его общей эстетической концепции. Мы
Дизайнеры
Сердар Яников
Яна Димидова
Москва