ESTUDO DE CASO
Há mais de 25 anos , um carrinho de família trouxe os tradicionais crepes parisienses para a cena da comida de rua mexicana . Hoje , o Grupo MYT é um dos grupos de restaurantes mais inovadores do México , com quatro marcas de restaurantes casuais : Moshi Moshi , La Imperial , Cocina Abierta , La Crêpe Parisienne e Vive la Crêpe ! O grupo conta atualmente com 50 restaurantes em todo o México , e recentemente iniciou sua expansão para os Estados Unidos .
Com planos de expandir sua abordagem omnichannel e atingir um total de 120 localidades nos próximos três anos , o Grupo MYT escolheu o Oracle MICROS Simphony Cloud Point-of-Sale ( POS ) e o Oracle NetSuiteEnterprise Resource Planning ( ERP ) para modernizar suas operações e aumentar sua capacidade de expansão , com vista a acelerar o seu crescimento .
“ Fornecer experiências gastronômicas selecionadas e inovadoras sempre foi o coração e a alma de nossa visão ”, disse Alfredo Mier y Terán , cofundador e diretor de Finanças e Planejamento Estratégico do Grupo MYT . “ Desde 1996 , nosso portfólio de restaurantes vem inovando com opções gastronômicas deliciosas , acolhedoras e criativas . Com o Oracle MICROS Simphony e NetSuite , o Grupo MYT pode se manter competitivo e original enquanto ainda oferece a seus clientes a experiência calorosa e amigável que os conquistou ”, completou .
Com o MICROS Symphony , os funcionários têm um sistema POS de restaurante intuitivo que simplifica as operações da cozinha , reservas , estoque e gerenciamento de receitas , garantindo fácil acesso às informações transacionais e de pagamento , que são armazenadas com segurança em um ambiente
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