Intelligent CIO LATAM Edición 27 | Page 48

ENFOQUE POR PAÍS : CHILE
La empresa salmonera presentó su experiencia con las soluciones de la multinacional alemana en el evento Evolution Smart Day realizado en Santiago .

Ventisqueros agiliza su o el soporte de SAP

Vista aérea del horizonte de Santiago al atardecer con la Cordillera de los Andes

Ventisqueros , empresa salmonera y filial de la empresa alemana Schörghuber Stiftung & Co Corporate Group , con 35 años de presencia en Chile , ha compartido su experiencia de trabajo con soluciones SAP en el SAP Evolution Smart Day realizado en Santiago .

Chile es el segundo mayor productor de salmón del mundo y , a nivel nacional , este producto es la segunda mayor exportación después de la minería . Ventisqueros produce 59 mil toneladas anuales y genera 300 millones de dólares en ventas anuales . Actualmente 1.400 personas colaboran en la compañía lo que , en palabras de su CFO , Santiago Délano , fue una de las razones que los impulsó a implementar Rise with SAP y SAP S / 4HANA , herramientas que facilitan la operación de la compañía .
“ Al principio nuestra actividad era muy manual con materiales bastante rudimentarios y , debido a la lejanía de los centros de cultivo , necesitábamos implementar soluciones tecnológicas que nos permitieran operar de manera más eficiente . Hemos evolucionado con el apoyo de la tecnología . Hoy nuestra estrategia y operaciones articulan los objetivos que nos hemos marcado y SAP ha sido nuestro socio en este proceso ”, dijo Délano .
En 2018 Ventisqueros diseñó estratégicamente su entrada en la Industria 4.0 , y , pensando en su
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