Ime: Tamara Miletic Organizacija: Općina Brtonigla Mjesto: Brtonigla, Hrvatska
Tamara mentorstvom članova EPG u Brtonigli, u Hrvatskoj koji su bili spremni da pokrene socijalnog poduzetništva kako bi se poboljšala održivost i konkurentnost svojih EPG-a. Iako je socijalna pokrene proces i njegove metodološke alate su toplo primljeni i poštovati, dogovor o tome da li ili ne organskih i neorganskih proizvoĎači mogu biti članovi istog socijalnog poduzetništva nije mogao biti postignut. Tako je izazovan dijalog izmeĎu organske i nonorganic proizvoĎača nastavlja.
Tijekom mentora treninga, sudionici su bili poticani da identificiraju inspirativne primjere EPG i / ili društvenih poduzeća, tako da oni mogu koristiti ove kada su provedbu njihovih programa obuke. Sljedeće su primjeri odabrani od strane mentora obučenih u ovom programu.
Inspirational Primjer francuskog zadruga proizvođača: Hop ' la
Hop ' la je kolektivni salepoint poljoprivrednih proizvoda. Powered by zadruge od 27 domaćih proizvoĎača, naša izravna prodaja dućan karakterizira odreĎenu operaciju.
Zadruga
ProizvoĎači su dužni da nose najmanje trajnosti u mjesecu, a alternativno, s druge strane, menadžer trgovine. ProizvoĎač može prodati, savjete i direktan razgovor o svom proizvodu za potrošača, ali je isto tako svjesna i zabrinuti proizvodima njegovih kolega. Naklonost kolektiv i blizak odnos takoĎer znači da duh Hop ' la!
Govedina, perad, svinjetina, riba, mliječni proizvodi, voće, povrće, med, ljekovito bilje, cvijeće, sir, gljive, vino, čuva, pivo, ulja, sirupi, rakije, itd svakog proizvoĎača nudi različite proizvode, izbjegavajući natjecanje meĎu njima.
politike cijena
U Hop ' la cijene su jednake onima na drugim izravne prodaje web stranice koje većina proizvoĎača koriste( tržišta, izravno na farmi). Svaki proizvoĎač je odgovoran za svoje dobitke i gubitke i osigurava održavanje optimalne vrijednosti.
Hop ' la prvenstveno kolektivni.
12