Intellectual Output HR Local Mapping of EPGs | Page 50
Grant Agreement n° 2014-1-IT02-KA204-004132
organizirati dostavu jednom mjesečno, a neke tjedno. Mnogi imaju stalno mjesto, a drugi
susret naizmjence u kući sudionika. Trenutno većina EPG održava neformalni strukturu, dok
su neki EPG odlučili stvoriti povezanost sa svim obvezama koje takav izbor podrazumijeva. U
tom smislu to je dobro znati da su nedavno talijanski Vlada je prepoznala talijanske EPG kao
"neprofitne udruge osnovane na kupnju i distribuciju sredstava za članove, bez ikakve oznake,
s etičkim svrhe, društvene solidarnosti i održivosti" (.. .) "aktivnosti provode kroz ova tijela u
odnosu na njihove članove ne smatraju trgovinu ili učinaka PDV ili na učinke izravnih poreza"
(Zakon o usp financije 2008 ccm. 266-268). Zakon, dakle, priznaje da njihova aktivnost nije
trgovina i zato te udruge nemaju tu vrstu porezne obveze. N.B .: u slučaju udruženja smatraju
članovi isključivo oni koji su upisani u knjizi suradnika. Neke skupine konačno odlučio osloniti
na poslu koji već postoji, koji, međutim, vjerojatno će se primijeniti nadoplatu na cijenu
proizvoda. Bez obzira na strukturu odlučite usvojiti, potrebno je da se roba kupljena je u
pratnji fakture ili računa, za one proizvođače koji su potrebni za izdavanje porezne
dokumente u trenutku prodaje. Kao što je spomenuto, nema unaprijed definiranih pravila. Ide
kupnju namirnica (ili dio rashoda) na ovaj način i dalje može značiti preispitivanje
organizaciju vlastite ostava, osobito s obzirom na trajne proizvode. Iako, kada je to potrebno,
nitko ne sprječava članove ide kupiti u supermarketu. Da bi se izbjeglo ovo rješenje ima
prednost pred "stock up", a ne ići bez čekanja za sljedeću isporuku.
Uprava isporuke EPG-a nije komplicirano: nakon što je dogovoreno na jednom ili više
proizvođača, skupina identificira referenti za ove proizvođače, koji će voditi brigu o
prikupljanje narudžbi, kako bi ih komuniciraju proizvođačima na vrijeme, te da organizira
isporuku proizvodi. Da bi se to spriječilo opterećenje pada na samo nekoliko ljudi, mnoge
grupe osigurati sustav shift preporuka; drugi imaju toliko usluga ne izostaviti nikoga, svi se
odnosi na proizvođača. Narudžbe mogu biti prikupljeni tijekom sastanaka ili telefonom; češće
skupine koriste e-mail, a neki GAS čak i upravljati narudžbe online, na primjer pomoću
posebnog softvera besplatni download na: http://www.progettoe3g.org.
Naravno, proizvođači trebaju neko vrijeme da spakira proizvoda, tada će biti određene rokove
u kojima se provode naloge. Neki proizvođači imaju mogućnost da dostavi proizvoda na
mjestu obostrano dogovorenog, za druge je potrebno da predstavnici idu da se povuče
proizvod. U slučaju gdje se nalaze svježe proizvode i lako pokvarljive proizvode (npr meso i
mliječni proizvodi) EPG treba imati pri ruci hladnjak u kojem ih lageru čeka distribuciju.
50