Intellectual Output HR Food Labelling HR | Page 10

Trenutni propisi oko etiketiranja u Europi Trenutni propisi specificiraju koji nutrijenti mogu biti obuhvadeni. Informacija se mora izražavati na 100g/ml, ali može također biti izražena po porciji. Format 1: ‘Big 4’ Energy Protein Carbohydrate Fat (kJ and kcal) (g) (g) (g) Format 2: ‘Big 4 and Little 4’ Energy (kJ and kcal) Protein (g) Carbohydrate (g) of which sugars (g) Fat (g) of which saturates (g) Fibre (g) Sodium (g) Dodatne informacije mogu biti dodane, kao npr. količina polyunsaturates/monounsaturates, škroba, kolesterola, vitamina i minerala.