Intellectual Output HR Food Hygiene quiz HR | Page 4

LAŽ  Hranu možete ponovno zagrijati samo jednom. Što se više puta ostaci hrane ponovno zagrijaju, veća je mogućnost od trovanja hranom – bakterije mogu rasti i razmnožavati se jer je hrana rashlađena polako i mogu preživjeti jer se zagrijavanje ne provodi kako bi trebalo.